【これは？？？何だ？？こんな物が❗️あるんだ❗️❗️】
はい
【茨城のビューティーLIFE・サーフィンLIFEの小野です】
もう少し、こんな内容のブログを連投してみます‼︎
まぁー、僕の事を知ってもらうという事で
【茨城の弁当男子・料理男子の異名も持つ小野です】
⬇︎
自称なので申し訳ないです
そんな中で
今日の料理は、これです。
☆絶品カルボナーラです☆
・材料
・玉ねぎ
・ベーコン
・パスタ
・エリンギ
・卵
・ニンニク
・塩
・ブラックペッパー
・生クリーム
・パルメザンチーズ
以上です。
これで、一生懸命にパスタを作ります。
僕のカルボナーラの、ポイントは、
もちろん、ニンニクは風味付けにはかかせません。
さらに、エリンギでキノコの独特の風味増し。
そして、卵黄だけでなく卵白も使います。
それによって、生クリームと卵白とのコラボレーションにより、より濃厚なカルボナーラができます。
なので、卵はとにかく一生懸命に混ぜて下さい。
あとは、お店で。
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